Pizza Saudável- Nutri Dra. Marcela Jardim

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de farinha de grão de bico
  • 2 colheres de sopa de cenoura ralada
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Bater os ovos com ajuda do mixer;

Adicionar o azeite e posteriormente a cenoura ralada;

Adicionar a farinha e por fim o fermento;

Levar para assar em forma anti aderente untada com azeite;

RECHEIO: Após a massa estar assada adicionar molho de tomate caseiro;

SUGESTÃO: Adicionar queijo cottage, frango desfiado, cebola, tomate….